小鱼干营养丰富，富含优质蛋白、钙、维生素D、不饱和脂肪酸等营养素，适量食用有助于补充营养。
1、优质蛋白
小鱼干蛋白质含量高，氨基酸组成接近人体需求，有助于肌肉合成与组织修复。
2、钙质丰富
小鱼干经过晒干处理后钙浓度显著提升，每100克含钙量可超过普通鱼类的数倍。
3、维生素D
小鱼干含有天然维生素D，能促进钙吸收，对骨骼健康具有重要作用。
4、不饱和脂肪酸
小鱼干富含欧米伽3脂肪酸，有助于调节血脂水平，维护心血管健康。
建议选择低盐工艺的小鱼干，搭配蔬菜水果食用更健康，高血压患者需控制摄入量。
