怀孕期间可以适量食用蟹钳等海鲜,但需确保彻底煮熟并控制摄入量。海鲜主要含有优质蛋白、锌、碘等营养素,但可能携带寄生虫或汞污染风险。
蟹钳富含优质蛋白和锌,有助于胎儿神经系统发育。建议选择新鲜活蟹,每周食用不超过200克。
未煮熟海鲜可能携带寄生虫,导致胃肠感染。必须蒸煮15分钟以上,避免生腌、醉蟹等做法。
部分孕妇对甲壳类海鲜过敏,初次尝试应少量食用。出现皮疹、呕吐等症状需立即停用。
大型海产品可能蓄积汞,影响胎儿脑发育。建议选择养殖蟹类,避免金枪鱼、剑鱼等高汞鱼类。
孕期饮食需多样化,海鲜应与畜禽肉交替食用。出现腹痛、腹泻等不适症状应及时就医。