海鱼也会被异尖线虫感染吗？

Question

海鱼也会被异尖线虫感染吗？

Answer 1

海鱼确实可能感染异尖线虫，常见易感鱼类包括三文鱼、鳕鱼、鲭鱼、鲱鱼等，感染后可能引发人体异尖线虫病，需通过充分加热或冷冻处理预防。

1、易感鱼种：

三文鱼、鳕鱼等海鱼是异尖线虫的中间宿主，虫体多寄生在肌肉或内脏中，生食或未熟透食用可能导致人体感染。

2、感染途径：

人类因生食含活幼虫的海鱼而感染，幼虫可侵入胃肠黏膜引发腹痛、呕吐等症状，严重时导致过敏性休克。

3、预防措施：

将海鱼在零下20摄氏度冷冻24小时以上，或加热至60摄氏度持续1分钟可有效杀灭幼虫，避免食用生腌、刺身等未充分处理的鱼类。

4、诊断治疗：

胃镜检查可直接发现虫体，阿苯达唑、甲苯咪唑等驱虫药可用于治疗，内镜下取虫是确诊后的首选处理方式。

建议购买正规渠道的海鱼产品，处理时注意生熟分开，出现持续腹痛伴呕吐症状应及时就医排查寄生虫感染。