产妇每天建议吃1-2个鸡蛋，过量可能增加胃肠负担。鸡蛋摄入量主要与营养需求、消化吸收能力、哺乳状态、个体代谢差异等因素有关。
1、营养需求：
产后需要补充优质蛋白和卵磷脂，1个鸡蛋约含6克蛋白质，可满足部分每日需求。
2、消化吸收：
产后胃肠功能较弱，过量食用可能导致腹胀，建议分次食用煮熟的鸡蛋。
3、哺乳状态：
哺乳期产妇可适当增加至2个，非哺乳期1个即可，蛋黄中胆固醇需注意控制。
4、个体差异：
对鸡蛋过敏或胆固醇偏高者应减少摄入，必要时咨询营养师调整膳食结构。
建议搭配新鲜蔬菜水果食用，采用蒸煮等健康烹饪方式，避免油炸，定期监测血脂水平。
