暴饮暴食可能引发胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等胃部疾病，长期反复发作可能诱发胃癌。暴饮暴食主要通过增加胃酸分泌、破坏胃黏膜屏障、加重胃肠动力紊乱等机制导致胃病。
暴饮暴食刺激胃窦G细胞分泌大量胃泌素，导致胃酸过度分泌。胃酸持续刺激胃黏膜可能引发胃炎，表现为上腹隐痛、反酸等症状。可遵医嘱使用奥美拉唑、雷尼替丁、铝碳酸镁等药物抑制胃酸。
大量食物机械性摩擦胃黏膜，高脂高糖饮食促进胆汁反流，破坏胃黏膜屏障。可能出现胃黏膜糜烂、出血，伴随腹胀、恶心等症状。建议使用硫糖铝、胶体果胶铋、瑞巴派特等胃黏膜保护剂。
胃内容物骤增导致胃排空延迟，可能引发功能性消化不良或胃轻瘫。典型症状包括早饱、餐后饱胀。可选用多潘立酮、莫沙必利、伊托必利等促胃肠动力药。
胃内压力增高导致贲门松弛，胃酸反流至食管引发反流性食管炎。表现为烧心、胸骨后疼痛。除抑酸治疗外，可抬高床头、避免睡前进食。
规律进食七分饱，细嚼慢咽避免暴饮暴食。胃部持续不适需及时消化内科就诊，完善胃镜检查明确诊断。日常可适量食用山药、南瓜、小米粥等养胃食物。
