白癜风治疗期间饮食忌口较为重要,可能影响治疗效果的因素主要有辛辣刺激食物、高维生素C食物、海鲜类食物、酒精类饮品等。
辣椒、花椒等可能刺激皮肤微循环,加重炎症反应。患者应选择清淡烹饪方式,如清蒸、水煮等。
柑橘、猕猴桃等富含维生素C的食物可能抑制黑色素合成。建议用苹果、香蕉等水果替代,每日摄入200-300克。
虾蟹等海产品含组胺较高,可能诱发过敏反应。可选用河鱼、禽肉等优质蛋白来源,每周不超过500克。
酒精可能影响药物代谢并损伤肝脏功能。治疗期间应严格戒酒,可用菊花茶、大麦茶等代茶饮。
白癜风患者需保持均衡饮食,适量增加黑芝麻、黑豆等深色食物,避免暴晒并遵医嘱规范用药。