服用头孢期间不建议食用含料酒的菜肴。头孢类抗生素与酒精可能发生双硫仑样反应，主要表现为面部潮红、头痛、心悸、恶心呕吐等症状，严重时可导致呼吸困难或休克。
头孢哌酮、头孢曲松等药物会抑制乙醛脱氢酶，导致酒精代谢产物乙醛蓄积，引发中毒反应。需立即停用酒精制品并就医。
酒精和药物均需经肝脏代谢，同时摄入可能影响药效。治疗期间应严格戒酒，包括料酒、醪糟等含酒精食品。
部分人群对双硫仑反应更敏感，老年患者或肝功能异常者风险更高。用药前应详细告知医生饮酒史。
除头孢外，甲硝唑、呋喃唑酮等药物也会与酒精产生相互作用。服药期间需仔细阅读药品说明书禁忌项。
用药期间建议选择清蒸、白灼等无酒烹饪方式，服药与饮酒需间隔7天以上。出现不适症状应立即就医。
