吃芒果可能会引起口唇红肿，这种情况通常与芒果过敏有关。芒果中含有漆酚类物质，可能引发过敏反应，表现为口唇红肿、瘙痒等症状。
芒果过敏属于食物过敏的一种，部分人群对芒果中的特定成分敏感。食用芒果后，口腔黏膜直接接触过敏原，可能出现局部红肿、灼热感或皮疹。症状通常在接触后几分钟至几小时内出现，轻者仅表现为轻微不适，重者可能伴随咽喉肿胀或呼吸困难。过敏体质者、既往有水果过敏史的人群更容易发生此类情况。处理方式包括立即停止食用芒果，用清水漱口，避免抓挠刺激患处。
极少数情况下，口唇红肿可能由其他因素导致。芒果表皮残留的农药或防腐剂可能刺激黏膜，不规范的采摘运输过程可能导致果实表面沾染其他致敏物质。部分人群可能对芒果的酸性物质敏感，而非真正过敏。这类情况通常症状较轻，且不伴随全身过敏反应。若红肿持续加重或出现胸闷、头晕等症状，需警惕严重过敏反应，应及时就医。
建议首次食用芒果时少量尝试，观察身体反应。出现口唇红肿后应记录饮食情况，帮助医生判断过敏原。日常可选择去皮食用或加热处理，降低过敏风险。过敏体质者应随身携带抗过敏药物，并避免在野外接触芒果树的汁液或树叶。若症状反复出现，可进行过敏原检测明确原因。
