避免痛风发作的饮食调整主要包括控制高嘌呤食物摄入、增加水分补充、限制酒精及含糖饮料、保持健康体重。
1. 控制嘌呤减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,可选择鸡蛋、低脂奶制品等优质蛋白替代。急性发作期需严格限制嘌呤摄入量。
2. 多饮水每日饮水量建议超过2000毫升,有助于促进尿酸排泄。可适量饮用苏打水碱化尿液,但避免含糖碳酸饮料。
3. 戒酒限糖酒精会抑制尿酸代谢,啤酒尤其需避免。果糖含量高的果汁、蜂蜜等也可能升高血尿酸水平。
4. 体重管理肥胖者需通过合理饮食和运动减重,但应避免快速减肥导致尿酸波动。建议每周减重不超过0.5-1公斤。
日常可适量增加樱桃、芹菜等有助尿酸代谢的食物,合并高血压或糖尿病者需同步控制基础疾病,定期监测血尿酸值。