银屑病患者无须严格忌口，但需避免诱发加重的食物，常见需限制的食物有酒精、辛辣刺激食物、高脂饮食及部分海鲜。
1、酒精限制
酒精可能刺激免疫系统加重炎症反应，建议戒酒或严格控制饮酒量。
2、辛辣食物
辣椒、花椒等可能通过神经源性炎症途径加重瘙痒症状，发作期应减少食用。
3、高脂饮食
饱和脂肪酸可能促进炎症因子释放，建议选择橄榄油等不饱和脂肪酸替代动物油脂。
4、特定海鲜
部分患者对贝壳类海鲜过敏，可能诱发同形反应，需个体化观察后决定是否忌口。
建议患者记录饮食日记，观察自身对食物的反应，同时保证优质蛋白和维生素摄入，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。
