为什么有人在造小龙虾的谣言

Question

我很喜欢吃小龙虾，但是经常有关于小龙虾的传闻让我不敢吃。每年小龙虾季节开始，谣言就开始泛滥，什么小龙虾是用来富集重金属治理环境的工具，什么水越脏越适合小龙虾生长之类。为什么有人在造小龙虾的谣言？

Answer 1

有人造谣是因为他们对龙虾的了解不够，存在误解。但是其实原因并不在于重金属，而是因为虾头肉不多。虾身可食用的肉质部分，铅镉含量远低于国家标准，而不可食用的虾头、内脏部分重金属含量高于虾身。