肠胃炎患者一般建议在症状缓解后4-6小时开始少量进食，实际时间受到病情严重程度、呕吐频率、脱水情况、体温变化等多种因素的影响。
轻度肠胃炎呕吐停止后即可尝试流食，中重度需待腹泻减轻后再进食。家长需观察孩子精神状态和尿量变化。
持续呕吐期间应禁食，呕吐间隔超过2小时可少量饮水。建议家长记录孩子呕吐时间和次数。
出现口干、尿少等脱水症状时需先补液，待脱水纠正后再进食。口服补液盐是首选补液方式。
发热超过38.5℃时应暂缓进食，体温正常24小时后逐步恢复饮食。家长需定时监测孩子体温。
恢复期应从米汤、稀粥等低渣流食开始，避免奶制品和高糖食物，少量多餐有助于胃肠功能恢复。
