产妇可以适量食用咸蛋，但需注意控制摄入量。咸蛋含有较多钠盐，过量食用可能导致水肿或血压升高，建议搭配新鲜蔬菜水果均衡饮食。
1、钠盐控制
咸蛋含盐量较高，每日摄入不超过半个，避免加重产后水肿或影响乳汁质量。
2、营养搭配
建议与富含钾离子的食物如香蕉、菠菜同食，帮助平衡体内钠钾水平。
3、特殊体质
妊娠高血压或肾脏疾病产妇应避免食用，可能加重病情或影响恢复。
4、替代选择
可选择水煮蛋、蒸蛋等低盐方式补充蛋白质，更有利于产后恢复。
哺乳期饮食应以清淡易消化为主，每日盐分摄入不超过5克，定期监测血压变化，出现头晕水肿等症状应及时就医。
