酒精肝继续饮酒可能导致脂肪肝加重、酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等疾病发展，严重时可诱发肝癌。
持续饮酒会加速肝细胞脂肪变性，表现为右上腹隐痛、乏力，需严格戒酒并补充维生素B族。
大量饮酒可导致肝细胞坏死，出现黄疸、腹水，需使用多烯磷脂酰胆碱、甘草酸制剂等护肝药物。
长期炎症刺激引发肝脏瘢痕形成，伴随门静脉高压，需进行抗纤维化治疗并监测肝功能。
肝脏结构不可逆改变，可能出现呕血、肝性脑病，需限制蛋白质摄入并预防食管静脉曲张破裂。
酒精肝患者应立即戒酒，每日保证优质蛋白摄入，定期进行肝脏超声和肝功能检查，避免进展为终末期肝病。
