袋装中药变酸后不建议继续服用。中药变质可能由保存不当、微生物污染、成分氧化或包装破损引起，变酸通常提示已发生腐败。
高温潮湿环境会导致中药发酵酸败，建议将未开封袋装中药置于阴凉干燥处，开封后需冷藏并在规定期限内服用。
细菌或霉菌滋生会产生酸性代谢物，表现为药液浑浊发酸，此类变质药物可能引发腹痛腹泻等不良反应。
部分含糖或蛋白质的中药成分氧化分解后会产生酸味，此时药效已降低且可能生成有害物质。
密封失效会导致药液与空气接触变质，发现袋装膨胀漏液时应立即停用。
服用中药期间建议定期检查药液性状，出现颜色加深、沉淀分层或异味等异常情况应及时咨询医师。
