白癜风可通过饮食调节、营养补充、抗氧化食物摄入及避免刺激性食物等方式辅助治疗。白癜风是一种与黑色素细胞损伤相关的皮肤病，饮食调理有助于改善免疫状态。
增加富含酪氨酸的食物如黑芝麻、黑豆，酪氨酸是黑色素合成的原料，有助于促进色素沉着。
适量补充维生素B12、叶酸及铜元素，缺乏这些营养素可能影响黑色素代谢，可通过动物肝脏、深绿色蔬菜等食物获取。
多摄入蓝莓、西红柿等富含维生素C和番茄红素的食物，抗氧化成分可减轻氧化应激对黑色素细胞的损伤。
减少辛辣食物、酒精摄入，这些物质可能加重局部微循环障碍，影响病情稳定。
日常可适量食用核桃、桑葚、紫菜、胡萝卜等食物，但需注意均衡饮食并配合正规治疗，避免单一食疗替代医学干预。
