反流性食管炎的禁忌食物

Question

反流性食管炎的禁忌食物

Answer 1

反流性食管炎患者需避免高脂食物、酸性食物、辛辣刺激食物及碳酸饮料，这些食物可能加重胃酸反流症状。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等高脂食物延缓胃排空，增加胃内压力，可能诱发反流。建议选择蒸煮等低脂烹饪方式。

2、酸性食物

柑橘类水果、番茄等酸性食物直接刺激食管黏膜，加重烧心感。可选用香蕉、苹果等低酸水果替代。

3、辛辣食物

辣椒、咖喱等辛辣成分刺激食管黏膜，促进胃酸分泌。烹饪时可使用姜、茴香等温和香料调味。

4、碳酸饮料

碳酸饮料中的气体使胃内压升高，二氧化碳可能松弛贲门括约肌。建议改饮温开水或花草茶。

日常饮食宜少食多餐，餐后2小时内避免平卧，睡眠时抬高床头有助于减少夜间反流发作。