吃辣椒后咳嗽可以遵医嘱使用右美沙芬、氯苯那敏、复方甘草片等药物缓解症状，通常由辣椒素刺激、气道高反应性、过敏反应、慢性咽炎等因素引起。
辣椒中的辣椒素直接刺激咽喉黏膜导致反射性咳嗽，建议立即饮用牛奶或冰水缓解，无须用药。
辣椒可能诱发支气管痉挛，表现为阵发性干咳，可遵医嘱使用孟鲁司特钠调节气道炎症。
部分人群对辣椒蛋白过敏会出现咳嗽伴皮疹，需口服氯雷他定抗过敏治疗。
原有咽炎患者受辣椒刺激后咳嗽加重，可能与黏膜充血水肿有关，可短期使用咽炎含片改善症状。
咳嗽持续超过24小时或出现呼吸困难需及时就医，日常应避免辛辣饮食，保持室内湿度。
