胃病患者可以适量饮用低脂牛奶、舒化奶、酸奶、脱脂牛奶等乳制品，也可遵医嘱服用铝碳酸镁、瑞巴派特、复方谷氨酰胺等胃黏膜保护剂。建议选择易消化乳制品避免空腹饮用，合并乳糖不耐受者需谨慎。
脂肪含量低于普通牛奶，减少对胃黏膜刺激，适合慢性胃炎患者。注意加热至温热后小口慢饮，单次饮用量不超过200毫升。
经乳糖酶处理的低乳糖牛奶，降低腹胀腹泻风险。胃溃疡恢复期可搭配苏打饼干少量饮用，温度以40℃左右为宜。
含益生菌有助于调节肠道菌群，建议选择无糖原味酸奶。反流性食管炎患者应避免睡前饮用，饮用后半小时内保持直立位。
完全去除脂肪的乳制品，适合胃切除术后患者。可与猴头菇粉搭配食用，出现腹泻应立即停用并咨询医生。
胃病急性发作期应暂停饮用牛奶，日常需监测排便情况。合并严重胃下垂或胃潴留者需营养科评估后个性化选择乳制品。
