慢性胃炎患者可以适量饮用红茶，但需避免空腹或过量饮用。红茶中的单宁酸可能刺激胃黏膜，而咖啡因可能增加胃酸分泌。
红茶中的单宁酸可能与胃黏膜蛋白质结合形成沉淀物，建议选择发酵程度较高的滇红等单宁含量较低的茶类，饮用时搭配苏打饼干等碱性食物中和。
咖啡因会促进胃酸分泌，胃酸过多者应控制饮用量，每日不超过300毫升，可改用低咖啡因的红茶品种。
过烫茶汤会损伤胃黏膜，适宜温度为50-60摄氏度，冲泡后静置3-5分钟再饮用，避免直接刺激炎症部位。
餐后1小时饮用最佳，此时胃内食物可形成保护层，避免空腹状态下茶多酚直接接触胃壁。
合并胃溃疡或反流性食管炎患者应限制红茶摄入，日常可配合食用猴头菇、山药等养胃食材，症状加重时需及时复查胃镜。
