肺出血患者不建议食用山楂。肺出血期间应避免进食可能刺激血管或影响凝血功能的食物，山楂可能因促进血液循环而加重出血风险。
1、凝血影响
山楂含有黄酮类物质，可能抑制血小板聚集，影响凝血功能，增加出血概率。
2、胃酸刺激
山楂有机酸含量高，可能刺激胃酸分泌，间接诱发咳嗽，不利于肺部创面愈合。
3、药物相互作用
若患者正在使用抗凝药物，山楂可能增强药效，导致凝血时间延长。
4、血管扩张
山楂提取物具有轻微扩张血管作用，可能加重肺部毛细血管渗血。
肺出血急性期应以温凉流食为主，病情稳定后需经医生评估再调整饮食，避免摄入活血类食物或药物。
