急性肠炎伴随发热可通过补液、物理降温、药物对症治疗及病因治疗等方式缓解。发热通常由肠道感染、炎症反应、电解质紊乱或继发败血症等原因引起。
腹泻发热易导致脱水，建议口服补液盐III补充水分电解质。儿童需家长监测尿量，每4小时记录摄入排出量。
体温低于38.5℃可采用温水擦浴。家长需避免酒精擦拭，儿童宜使用退热贴，腋下腹股沟重点降温。
对乙酰氨基酚片适用于成人退热，布洛芬混悬液可用于儿童，蒙脱石散可改善腹泻症状。需在医生指导下使用。
细菌性肠炎可能由沙门氏菌、志贺菌等引起，表现为脓血便伴高热。诺氟沙星胶囊、头孢克肟分散片等需经粪培养后使用。
发病期间选择低渣饮食如米汤、软面条，避免乳制品。持续高热或意识改变需立即急诊处理。
