乙肝患者出现脸色发黄时，可以适量吃胡萝卜、南瓜、菠菜、猪肝等食物，也可以遵医嘱吃水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片、茵栀黄颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于改善肝功能，促进胆红素代谢。
南瓜含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于减轻肝脏负担，改善消化功能。
菠菜富含叶绿素和铁元素，有助于促进血液循环，改善面色发黄。
猪肝含有丰富的铁和维生素A，有助于补血养肝，改善肝功能。
水飞蓟宾胶囊具有保肝护肝作用，适用于慢性肝炎引起的肝功能异常。
复方甘草酸苷片具有抗炎保肝作用，适用于肝功能异常的治疗。
茵栀黄颗粒具有清热解毒、利湿退黄的作用，适用于黄疸型肝炎的治疗。
乙肝患者应避免高脂肪、高糖饮食，适量运动，保持规律作息，定期复查肝功能，及时调整治疗方案。
