扁桃体炎患者可以适量吃鸭肉。鸭肉富含优质蛋白和多种维生素，有助于炎症恢复，但需避免辛辣烹饪方式。
1、营养支持
鸭肉含有易于吸收的蛋白质和B族维生素，能帮助维持免疫功能，适合咽喉肿痛期间补充营养。
2、烹饪方式
建议选择清炖、蒸煮等清淡做法，避免烤鸭、卤鸭等油腻辛辣加工方式刺激咽喉黏膜。
3、食用禁忌
合并发热或化脓性扁桃体炎时，应暂停食用鸭肉等发物，以防加重炎症反应。
4、替代选择
急性期可优先选择鱼肉、豆腐等更易消化的蛋白质来源，待症状缓解后再逐步添加鸭肉。
患病期间需保持饮食清淡，多饮水促进代谢，若出现吞咽困难或持续高热应及时就医。
