碘缺乏患者可以适量吃洋葱。洋葱富含硒、槲皮素等营养素，但几乎不含碘，对改善碘缺乏无直接作用，建议搭配海带、紫菜等高碘食物，同时遵医嘱服用碘化钾、左甲状腺素钠、甲状腺片等药物。
洋葱含有抗氧化物质，有助于减少炎症反应，但其碘含量极低，无法补充碘缺乏。
碘化钾可直接补碘，左甲状腺素钠用于甲状腺功能减退，甲状腺片含动物甲状腺激素，均需严格遵医嘱使用。
海带、紫菜、海鱼等海产品含碘量高，是天然补碘来源，建议与洋葱搭配食用。
洋葱可能刺激胃肠黏膜，碘缺乏合并胃炎者应控制摄入量，补碘需定期监测尿碘及甲状腺功能。
碘缺乏患者日常可增加海产品摄入，避免长期大量食用卷心菜等致甲状腺肿食物，出现甲状腺肿大或甲减症状应及时就医。
