怀孕期间可以适量吃开心果,开心果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和维生素E,有助于胎儿发育,但需注意每日摄入量控制在20-30克,避免过敏或胃肠不适。
开心果含有丰富的叶酸和铁元素,能帮助预防胎儿神经管缺陷,改善孕妇贫血症状,建议选择原味无添加产品。
妊娠期糖尿病患者需限制摄入量,肥胖孕妇应减少食用,肠胃功能较弱者可能出现腹胀,建议分次少量食用。
对坚果过敏的孕妇应避免食用,首次尝试时建议先少量测试,观察是否出现皮疹、呼吸困难等过敏反应。
可与酸奶、燕麦等食物搭配食用,避免与高糖食物同食,储存时注意防潮以防黄曲霉毒素污染。
孕期饮食需保持多样化,除开心果外还可适量食用核桃、腰果等坚果,若出现腹痛、腹泻等不适症状应及时就医。