冠心病不要吃什么

Question

冠心病不要吃什么

Answer 1

冠心病患者应避免高脂、高盐、高糖及刺激性食物，主要包括动物内脏、腌制食品、含反式脂肪酸的加工食品、酒精及浓茶等。日常饮食需控制总热量摄入，优先选择低升糖指数食材。

1、高脂食物：

动物内脏、肥肉等饱和脂肪酸含量高的食物会加重动脉粥样硬化，建议用深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物替代。

2、高盐食品：

腌制食品、加工肉类等钠含量过高会导致血压升高，每日盐摄入量应控制在5克以内，可使用香草香料替代部分食盐。

3、反式脂肪：

人造黄油、植脂末等含反式脂肪酸的加工食品会提升低密度脂蛋白水平，购买预包装食品时需注意营养成分表。

4、刺激性饮品：

酒精会直接损伤心肌细胞，浓茶咖啡可能诱发心律失常，建议用淡绿茶、菊花茶等温和饮品替代。

冠心病患者需保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动，戒烟并控制体重，定期监测血脂血压血糖指标。