子宫肌瘤患者可以适量吃牛肉。牛肉富含优质蛋白和铁元素，但需注意红肉摄入量，避免过量可能带来的激素影响。
1、营养补充
牛肉中的血红素铁有助于改善贫血，适合月经量大的子宫肌瘤患者，建议选择瘦肉部位。
2、激素影响
过量摄入红肉可能干扰雌激素代谢，建议每周食用不超过3次，每次控制在100克以内。
3、烹饪方式
避免烧烤、煎炸等高脂烹饪，优先采用炖煮、蒸制方式减少油脂摄入。
4、个体差异
合并高血压或高血脂患者需严格控制摄入量，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。
保持均衡饮食，适当增加白肉和植物蛋白替代部分红肉，定期复查肌瘤变化情况。
