溃疡性结肠炎患者可以少量食用低糖低脂月饼，但需避免高油高糖、含坚果或刺激性馅料的品种，推荐选择莲蓉、豆沙等易消化口味，同时可配合美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、益生菌等药物控制病情。
宜选低纤维低脂月饼如纯莲蓉、去皮豆沙，避免五仁、蛋黄等含坚果或高脂肪馅料，制作方式以传统烘焙为佳，忌食冰皮月饼等生冷制品。
建议将月饼切成小块分次食用，单次不超过1/4个，搭配温热饮品帮助消化，避免空腹食用刺激肠黏膜。
急性期需遵医嘱使用美沙拉嗪肠溶片控制炎症，腹泻明显时可短期服用蒙脱石散，配合双歧杆菌三联活菌胶囊调节肠道微生态。
食用后观察排便性状变化，出现腹痛加重或血便立即停用，发作期患者应完全避免月饼摄入。
节日期间保持清淡饮食规律，记录食物日记排查诱因，定期复查肠镜评估黏膜愈合情况。
