怀孕初期可以适量吃开心果，开心果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和叶酸，有助于胎儿发育，但需注意每日摄入量控制在20克以内，避免过敏或胃肠不适。
1、营养益处开心果含有丰富叶酸和铁元素，能帮助预防胎儿神经管缺陷，改善孕妇贫血症状，建议选择原味无添加产品。
2、食用禁忌对坚果过敏或患有妊娠期糖尿病的孕妇应谨慎食用，开心果热量较高可能影响血糖稳定。
3、选购要点选择外壳自然开裂、果仁翠绿的新鲜开心果，避免购买霉变或添加过多调味料的产品。
4、搭配建议可与酸奶、燕麦搭配作为加餐，避免与高草酸食物同食影响钙质吸收。
孕期饮食需保持多样化，除开心果外还可适量食用核桃、腰果等坚果，出现过敏反应应立即停止食用并就医。
