胆固醇是什么?

Question

胆固醇是什么?

Answer 1

胆固醇是人体必需的脂类物质，主要由肝脏合成或从食物中摄取，参与细胞膜构建、激素合成等生理功能，但过量会导致动脉粥样硬化等疾病。

1、生理功能

胆固醇是细胞膜的重要成分，有助于维持细胞结构稳定，并参与维生素D、性激素和胆汁酸的合成。

2、来源途径

人体胆固醇约70％由肝脏合成，30％来自动物性食物如蛋黄、动物内脏等膳食摄入。

3、运输形式

胆固醇通过高密度脂蛋白和低密度脂蛋白在血液中运输，前者帮助清除多余胆固醇，后者过量易沉积血管。

4、异常危害

低密度脂蛋白胆固醇过高可能引发动脉粥样硬化，与冠心病、脑卒中等疾病密切相关。

建议通过均衡饮食、规律运动维持正常胆固醇水平，定期检测血脂指标，异常时需遵医嘱干预。