胆固醇高的症状主要包括黄色瘤、头晕目眩、胸闷气短、肢体麻木等，发展过程可能从早期无症状逐渐进展为严重心血管事件。
皮肤或肌腱部位出现黄色脂肪沉积，常见于眼睑、手肘等部位，与低密度脂蛋白胆固醇沉积有关，需通过他汀类药物如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀或依折麦布进行降脂治疗。
脑部供血不足导致眩晕感，可能伴随耳鸣，常见于颈动脉粥样硬化患者，建议控制饮食并服用非诺贝特、普罗布考等调节血脂药物。
冠状动脉狭窄引发心肌缺血症状，活动后加重，需联合使用阿司匹林、氯吡格雷抗血小板，配合匹伐他汀改善血管功能。
外周血管循环障碍导致手足刺痛或无力，严重时出现间歇性跛行，需进行血脂检测并采用辛伐他汀、藻酸双酯钠等药物干预。
日常需减少动物内脏摄入并增加燕麦等膳食纤维食物，定期监测血脂水平，出现心绞痛等急症应立即就医。
