咽喉肿痛患者可以适量食用墨鱼。墨鱼富含优质蛋白、锌等营养素，有助于黏膜修复，但需注意避免辛辣烹饪方式。
1、营养支持
墨鱼所含的锌元素参与免疫调节，优质蛋白可促进咽喉组织修复，建议清蒸或炖汤食用。
2、避免刺激
避免采用爆炒、烧烤等高温烹饪方式，辛辣调料可能加重黏膜充血，宜选择清淡口味。
3、过敏风险
部分人群对海鲜类食物过敏，初次食用需观察是否出现皮疹、喉头水肿等过敏反应。
4、疾病关联
急性咽炎或扁桃体化脓时可能伴随吞咽困难，此时需以流质饮食为主，减少咀嚼负担。
咽喉肿痛期间建议多饮温水，避免过硬过烫食物，若症状持续超过3天或伴发热应及时就诊。
