热咳患者可以适量吃香菇。香菇富含多糖类物质和膳食纤维，有助于增强免疫力，但需注意烹饪方式避免辛辣刺激。
1、营养支持：
香菇含香菇多糖和B族维生素，能帮助缓解呼吸道炎症，建议清炖或煮粥食用。
2、消化负担：
干香菇质地较硬，热咳伴咽痛时可能加重不适，建议选择鲜菇或充分泡发后烹调。
3、过敏风险：
部分人群对菌菇类过敏，初次食用需观察是否出现皮疹、咳嗽加重等反应。
4、饮食搭配：
避免与辣椒、油炸食品同食，可搭配白萝卜、梨等润肺食材协同缓解咳嗽。
持续咳嗽超过一周或出现黄脓痰、发热等症状时，应及时就医排查肺炎等疾病。
