诺如病毒感染主要表现为呕吐、腹泻、发热等症状，传染途径包括粪口传播、接触传播、空气传播和食物水源污染。
诺如病毒感染后最早出现的症状多为突发性呕吐，可能伴随恶心感，儿童患者呕吐症状更为明显。
病程进展期会出现水样腹泻，每日可达数次至十数次，成人以腹泻为主，可能伴随腹部绞痛。
部分患者会出现低热症状，体温多在38摄氏度左右，婴幼儿可能出现高热。
严重呕吐腹泻可导致脱水，表现为口干、尿量减少、精神萎靡等，属于疾病终末期表现。
患者粪便中含有大量病毒，通过污染环境或物品间接传播，是主要传播方式。
直接接触患者呕吐物或粪便后未彻底洗手，病毒经手-口途径感染。
呕吐物产生的气溶胶可悬浮在空气中，被他人吸入后导致感染。
被病毒污染的食物特别是贝类海产品，未经充分加热食用后引发感染。
诺如病毒感染期间建议补充电解质溶液预防脱水，注意个人卫生和饮食安全，症状严重者需及时就医。
