脑出血患者可以适量饮用淡茶，但需避免浓茶或空腹饮茶。茶饮选择主要与茶叶种类、饮用时间、患者恢复阶段、合并症控制等因素有关。
绿茶含茶多酚有助于抗氧化，红茶发酵后刺激性较低，均比乌龙茶更适合脑出血患者，避免含咖啡因过高的茶类。
服药前后2小时内不宜饮茶，避免影响药物吸收，建议在两餐之间少量饮用温热的淡茶。
急性期应禁茶，恢复期可逐步尝试，后遗症期需根据血压波动情况调整饮茶量，每日不超过200毫升。
合并高血压者宜选低咖啡因茶，糖尿病患者避免加糖，服用抗凝药物者须咨询医生茶多酚的影响。
脑出血患者饮茶应监测血压变化，出现头晕等不适立即停用，优先保证每日1500毫升白开水摄入，饮食遵循低盐低脂原则。
