胡椒不能治疗胃炎，过量摄入可能刺激胃黏膜加重炎症。胃炎的治疗方法有调整饮食、药物治疗、根除幽门螺杆菌、保护胃黏膜等。
1、调整饮食
避免辛辣刺激食物，选择易消化食物如米粥、面条，少量多餐减轻胃肠负担。
2、药物治疗
可使用奥美拉唑抑制胃酸分泌，铝碳酸镁中和胃酸，硫糖铝保护胃黏膜，需遵医嘱规范用药。
3、根除感染
幽门螺杆菌感染需采用四联疗法，包含两种抗生素、质子泵抑制剂和铋剂，完成全程治疗。
4、黏膜保护
胃黏膜修复需要避免酒精和药物损伤，可适当补充维生素和蛋白质促进修复。
胃炎患者应保持规律作息，避免精神紧张，出现持续上腹痛或黑便需及时就医检查。
