海鲜为什么会加重过敏性哮喘

Question

海鲜为什么会加重过敏性哮喘

Answer 1

海鲜加重过敏性哮喘主要与异种蛋白致敏、组胺释放、交叉过敏反应及个体免疫异常有关，常见于虾蟹贝类等高蛋白海产品。

1、异种蛋白致敏

海鲜中富含原肌球蛋白等异种蛋白，易被免疫系统误判为致敏原。患者接触后可能诱发IgE介导的速发型过敏反应，表现为喘息、胸闷。可遵医嘱使用氯雷他定、孟鲁司特钠或布地奈德控制症状。

2、组胺释放

不新鲜海鲜会产生大量组胺，直接刺激肥大细胞脱颗粒。患者可能出现皮肤潮红伴支气管痉挛，需避免食用腌制海产品。急性发作时可选用西替利嗪、沙丁胺醇或甲泼尼龙缓解。

3、交叉过敏反应

尘螨过敏者可能对甲壳类海鲜存在交叉反应，因原肌球蛋白结构相似。此类患者常合并鼻痒和结膜充血，建议进行过敏原检测。治疗药物包括非索非那定、丙酸氟替卡松或奥马珠单抗。

4、免疫调节异常

Th1/Th2细胞失衡患者接触海鲜后易诱发气道高反应性，多伴随食物依赖性运动诱发性过敏。需检测血清特异性IgE，急性期可用依巴斯汀、异丙托溴铵或泼尼松干预。

哮喘患者应建立饮食日记记录过敏食物，发作期选择清蒸烹饪方式，避免与酒类同食加重血管扩张反应。