孕妇适量食用巧克力对胎儿无明显危害,过量可能影响胎儿发育。巧克力对胎儿的影响主要有咖啡因摄入增加、糖分过高、潜在过敏风险、可可碱作用等。
巧克力含咖啡因可能通过胎盘影响胎儿心率。每日咖啡因摄入超过200毫克可能增加流产风险,建议选择低咖啡因黑巧克力或控制摄入量。
高糖分巧克力可能增加妊娠糖尿病风险,导致巨大儿。建议选择可可含量超过70%的黑巧克力,单次食用不超过30克。
巧克力中牛奶、坚果等成分可能引发胎儿过敏体质。有家族过敏史的孕妇应避免含致敏成分的巧克力制品。
可可碱可能引起子宫血管收缩影响胎儿供氧。孕晚期每日可可碱摄入应控制在50毫克以内,约为30克牛奶巧克力的含量。
孕期可选择低糖高可可含量巧克力作为偶尔零食,同时注意补充叶酸、铁剂等营养素,定期进行产检监测胎儿发育情况。