脉管炎术后饮食注意

Question

脉管炎术后饮食注意

Answer 1

脉管炎术后饮食需注意低盐低脂、高蛋白、高维生素摄入，避免辛辣刺激食物，主要有控制钠盐摄入、增加优质蛋白、补充维生素、避免刺激性食物。

1、控制钠盐：

每日食盐量不超过5克，减少腌制食品摄入，有助于减轻血管负担，预防术后水肿。

2、增加蛋白：

选择鱼肉、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白，促进伤口愈合，每日摄入量建议达到每公斤体重1.2-1.5克。

3、补充维生素：

多食用深色蔬菜水果补充维生素C和维生素E，有助于血管内皮修复，如西蓝花、猕猴桃、坚果等。

4、避免刺激：

禁食辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物，减少血管痉挛风险，术后3个月内需严格限制。

术后饮食需少量多餐，保持食物温度适宜，同时配合医生建议的康复训练，定期复查血管功能。