食物过敏在家可通过停止进食可疑食物、观察症状变化、服用抗组胺药物、及时就医等方式处理。食物过敏通常由免疫系统异常反应、食物成分刺激、遗传因素、胃肠功能紊乱等原因引起。
1、停止进食立即停止摄入可疑过敏食物，避免过敏反应加重。清除口腔残留食物，用清水漱口。
2、观察症状密切监测皮肤红疹、瘙痒、呕吐等表现。记录症状出现时间及发展情况，为就医提供依据。
3、服用药物可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定等抗组胺药物。严重过敏反应需立即使用肾上腺素自动注射器。
4、紧急就医出现呼吸困难、血压下降等严重症状时，应立即拨打急救电话。就医时携带可疑食物包装或样本。
过敏体质者应避免食用已知过敏原，家中常备抗过敏药物，定期复查过敏原检测。
