胃上火主要表现为口干口苦、牙龈肿痛、胃部灼热感、便秘等症状，可通过饮食调节、中药调理、生活干预、药物治疗等方式缓解。
减少辛辣刺激、油腻食物摄入，增加百合、银耳、梨子、冬瓜等清热生津食材，避免暴饮暴食。
胃火旺盛可能与饮食积滞、情志失调有关，表现为舌红苔黄、口臭等，可遵医嘱使用黄连上清丸、牛黄清胃丸、三黄片等中成药。
保持规律作息，避免熬夜及过度劳累，适当进行八段锦、散步等舒缓运动帮助疏解肝郁气滞。
顽固性胃火可能伴随胃炎或胃食管反流，出现反酸烧心等症状，需在医生指导下使用铝碳酸镁、雷贝拉唑、莫沙必利等药物。
日常可饮用菊花决明子茶辅助降火，若症状持续超过1周或出现呕血黑便需及时消化科就诊。
