糖尿病患者可以适量吃低升糖指数水果,如草莓、苹果、猕猴桃、樱桃等,但需控制总量并监测血糖变化。
1、草莓
草莓含糖量低且富含维生素C,每餐建议控制在100克以内,建议在两餐之间食用。
2、苹果
苹果膳食纤维丰富,选择脆苹果升糖更慢,每日半个为宜,需计入全天碳水化合物总量。
3、猕猴桃
猕猴桃升糖指数为52属低GI水果,建议去皮后切片分次食用,每次不超过1个中等大小。
4、樱桃
樱桃富含花青素,选择酸樱桃更佳,单次食用量控制在15-20颗,避免与正餐同食。
选择新鲜完整的水果,避免果汁或果干,食用后2小时监测血糖,出现波动时及时调整饮食方案。