口腔溃疡的症状主要包括局部疼痛、黏膜破损、红肿灼热感以及进食困难，发展过程通常从轻微不适到明显疼痛。
早期表现为接触刺激性食物时短暂刺痛，逐渐发展为持续性钝痛，严重时可能影响说话和吞咽。
口腔黏膜出现圆形或椭圆形浅表溃烂，表面覆盖灰白色假膜，周围伴有充血带，直径多为2-4毫米。
溃疡周围组织出现炎症反应，表现为局部发红、肿胀，伴随灼烧感，在溃疡形成前可能出现黏膜发硬的前驱症状。
随着溃疡进展，酸性或坚硬食物接触创面会引发剧烈疼痛，可能导致暂时性食欲下降和营养摄入减少。
保持口腔清洁，避免辛辣刺激食物，适量补充维生素B族和锌元素有助于溃疡愈合，反复发作或持续超过两周需就医排查系统性病因。
