肉毒杆菌中毒可通过抗毒素治疗、呼吸支持、胃肠道净化、伤口清创等方式治疗。肉毒杆菌中毒通常由食用污染食物、伤口感染、婴儿肠道定植、医源性感染等原因引起。
早期使用肉毒抗毒素可中和毒素，常用马血清抗毒素需皮试后使用，过敏者需脱敏处理，用药后需监测血清病反应。
重症患者可能出现呼吸肌麻痹，需气管插管机械通气，监测血氧饱和度，必要时行气管切开维持气道通畅。
食用污染食物12小时内可洗胃导泻，活性炭吸附残留毒素，配合全肠灌洗减少毒素吸收，需预防电解质紊乱。
创伤感染型需彻底清创引流，局部用过氧化氢冲洗，必要时扩大切口，联合青霉素杀灭繁殖体细菌。
避免食用发酵腌制食品，婴儿禁食蜂蜜，伤口及时消毒处理，出现视物模糊、吞咽困难等症状立即就医。
