孕妇可以适量食用杏仁。杏仁含有优质蛋白、维生素E和膳食纤维等营养成分，但需注意避免过量摄入苦杏仁。
1、营养补充
杏仁富含不饱和脂肪酸和叶酸，有助于胎儿神经系统发育，建议每日食用量控制在10-15克。
2、消化调节
杏仁中的膳食纤维可缓解孕期便秘，选择烤制或煮熟的杏仁更易消化吸收。
3、过敏风险
部分孕妇可能对坚果类食物过敏，首次食用应少量尝试并观察是否出现皮疹等过敏反应。
4、毒性规避
苦杏仁含微量氢氰酸，孕妇应选择甜杏仁品种，避免食用未经处理的生杏仁。
孕期饮食建议多样化搭配，除杏仁外还可选择核桃等坚果，出现不适症状应及时就医。
