怀孕期间可以适量食用新鲜杏,但需避免过量或食用未成熟杏。杏含有维生素A、膳食纤维等营养物质,但过量可能引起胃肠不适,未成熟杏含微量氢氰酸需警惕。
成熟杏富含β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,有助于胎儿视觉发育;膳食纤维能缓解孕期便秘,每份建议控制在2-3颗。
未完全成熟的杏核周围果肉含微量氢氰酸苷,大量摄入可能引发恶心呕吐,建议彻底去除果核及周边硬质部分后食用。
杏的天然糖分较高,妊娠期糖尿病患者需计算入每日碳水摄入量,建议选择新鲜杏而非蜜饯等加工制品。
首次食用杏建议少量尝试,观察是否出现口唇发麻等过敏症状,既往对蔷薇科水果过敏者应避免食用。
孕期饮食需注意营养均衡,杏可作为水果选择之一,但不宜替代主食蔬菜,出现腹痛腹泻等不适需及时停食并咨询产科医生。