糖尿病患者不建议食用蜂蜜。蜂蜜含糖量较高,可能引起血糖波动,糖尿病患者日常饮食需严格控制糖分摄入,可选择低升糖指数食物替代甜味来源。
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超过80%,升糖指数较高,直接导致餐后血糖快速上升,不利于血糖控制。
糖尿病患者胰岛素分泌不足或敏感性下降,大量单糖摄入会加重胰腺负担,长期可能加速并发症发生。
甜菊糖苷、罗汉果苷等天然代糖可作为安全替代品,既能满足口感需求又不会影响血糖水平。
出现低血糖急救时可少量食用,但日常管理中仍建议选择血糖生成指数低于55的食物作为碳水化合物来源。
糖尿病患者应定期监测血糖,饮食控制需配合运动治疗和药物管理,具体营养方案建议咨询临床营养师制定个体化食谱。