胃不好的人可以喝冬瓜炖排骨吗

Question

胃不好的人可以喝冬瓜炖排骨吗

Answer 1

胃不好的人可以适量喝冬瓜炖排骨，冬瓜富含膳食纤维有助于胃肠蠕动，排骨可提供优质蛋白，但需注意少油少盐、避免过量食用。

1、膳食纤维作用

冬瓜中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助缓解胃胀和消化不良，适合慢性胃炎患者，但急性胃溃疡发作期应避免。

2、优质蛋白补充

排骨中的优质蛋白易于吸收，有助于胃黏膜修复，烹饪时建议撇去浮油，搭配山药可增强护胃效果。

3、低脂烹饪要求

需采用清炖方式，去除多余脂肪，高脂饮食可能加重反流性食管炎症状，可加入生姜帮助消化。

4、食用量控制

单次食用不超过200毫升汤品，过量可能增加胃酸分泌，胃下垂患者建议分次少量饮用。

胃部不适期间可搭配小米粥等易消化食物，若出现反酸或疼痛加重应及时停止食用并就医。