糖尿病患者可以适量吃草莓。草莓属于低升糖指数水果，含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于血糖控制。
1、升糖指数低
草莓的升糖指数为40左右，属于低升糖指数食物，适量食用不会引起血糖剧烈波动。
2、膳食纤维丰富
草莓含有较多膳食纤维，可以延缓糖分吸收，帮助稳定餐后血糖水平。
3、维生素含量高
草莓富含维生素C等抗氧化物质，有助于改善糖尿病患者常见的氧化应激状态。
4、控制食用量
建议每次食用不超过100克，并计入全天碳水化合物总量，避免与其他高糖水果同食。
糖尿病患者食用水果时应注意监测血糖变化，最好在两餐之间食用，同时保持规律运动和均衡饮食。
